蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。
一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。
《 中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克，如果超过这个量，就有可能损害人体健康。
如果您食欲良好，通过均衡饮食，通常可以达到每日所需蛋白量；如果因化疗、靶向治疗的副作用导致营养摄入不均，可以适当补充，但不宜过量。
血液生化项目中，有白蛋白、总蛋白可以查看。白蛋白是一种蛋白质，是血浆中含量最多的蛋白质，造成白蛋白低的原因有很多：饮食不佳，吸收不好、肝肾等疾病导致白蛋白丢失过多等。
如果白蛋白过低，需要明确病因后对症处理。如果患者的饮食状态良好，建议食补为主。